栄養バランス◎豆腐とアボカドサラダ
栄養士たっちゃん @cook_40132243
ヘルシーなのにボリューム満点♪
簡単で美味しく、栄養バランスも良い一品です！
材料を切って茹でて混ぜるだけのお手軽料理☆
このレシピの生い立ち
豆腐とアボカドのコンビネーションが抜群！！
簡単で美味しく、色々なドレッシングで楽しめるので作りました。
栄養バランス◎豆腐とアボカドサラダ
ヘルシーなのにボリューム満点♪
簡単で美味しく、栄養バランスも良い一品です！
材料を切って茹でて混ぜるだけのお手軽料理☆
このレシピの生い立ち
豆腐とアボカドのコンビネーションが抜群！！
簡単で美味しく、色々なドレッシングで楽しめるので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料♪
豆腐は水切りをする。
（今回は長持ちさせるために茹でました） -
- 2
人参、パプリカ、ピーマンは角切りにしてサッと茹でる。
-
- 3
※火を通しておくと長持ちしますし安心です
-
- 4
きゅうりとアボカドも角切りにし、アボカドにはレモン汁をかけておく。
※変色しにくくなります - 5
材料をすべて混ぜ合わせる。
-
- 6
レタス、ゆで卵などで盛り付けて出来上がり♪
（トマトは角切りにしてサラダの中に入れてもOK） -
- 7
【基本の春巻き】と一緒にどうぞ♪
ID:18219254 -
コツ・ポイント
★豆腐は生のままでも良いが、茹でておくと長持ちするので安心！食べきる場合は生でもOK♪
★アボカドは変色しやすいので食べる前に切ると良い（レモン汁をかける）
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