ホワイトセロリと空芯菜の芽のサラダ
江戸川ウメ子 @cook_40054446
ホワイトセロリ・空芯菜の芽・水菜と3種の青菜、ブラウンマッシュルーム・新玉ねぎを使ってさっぱりといただきます。
このレシピの生い立ち
日頃から作っているサラダの材料に空芯菜の芽を入れてみました。3種の青菜が美味しいです。
ホワイトセロリと空芯菜の芽のサラダ
ホワイトセロリ・空芯菜の芽・水菜と3種の青菜、ブラウンマッシュルーム・新玉ねぎを使ってさっぱりといただきます。
このレシピの生い立ち
日頃から作っているサラダの材料に空芯菜の芽を入れてみました。3種の青菜が美味しいです。
作り方
- 1
ブラウンマッシュルームは薄めにスライスします。
- 2
新玉ねぎはスライサーでスライスします。
- 3
空芯菜の芽・ホワイトセロリ・水菜は4センチくらいの長さに切ります。
- 4
小ボウルにドレッシングの材料を入れ、良くホイップしておきます。
- 5
全ての材料を大きめのボウルに入れて良く混ぜ合わせます。
- 6
お皿に盛りつけて出来上がりです。
コツ・ポイント
野菜は新鮮なものが美味しいです。
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