簡単おじや
おがかあさん @cook_40095750
ご飯が少ししかない時に家族3人で食べられます。ヘルシー、美味しいです。
このレシピの生い立ち
おすましの残りで作ったら美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
冷やご飯は水洗いしてぬめりを取っておきます。葉ネギは小口切り。玉子は溶いておきます。
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- 2
鍋に500ccの水を入れ、分量のダシ醤油とお塩を入れて沸かして下さい。
- 3
沸騰したら洗ったご飯を投入。再び沸騰したら、少しずつ溶き卵入れてお好みの固さに火を通します。
- 4
最後に葉ネギを散らして出来上がり。
- 5
家で使ってるダシ醤油です。
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コツ・ポイント
うす味なので味見して調整して下さい。葉ネギのかわりに三つ葉でも、いい香りですよ。
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