さわやかコールスロー
ペッシェスパーダ @cook_40055180
キャベツが少し余ったら迷わずこのサラダ。すし酢とマヨネーズでアッという間に完成。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん摂取したい。心がけていますが、毎日のことだとアイデアが...そんな時コールスローは手軽です。
さわやかコールスロー
キャベツが少し余ったら迷わずこのサラダ。すし酢とマヨネーズでアッという間に完成。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん摂取したい。心がけていますが、毎日のことだとアイデアが...そんな時コールスローは手軽です。
作り方
- 1
キャベツとにんじんは千切りにする。
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- 2
1をボウルに入れ、すし酢をかけて和え、しばらく置く。
(時間がなければ、そのまま次の過程へ) -
- 3
2にハムの千切りとコーンを加えてざっと混ぜ、レモンをかけてマヨネーズとこしょうも加えて和える。
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- 4
あればパセリ〜写真はイタリアンパセリ〜を添え(混ぜても)出来あがり。
コツ・ポイント
すし酢をかけて、しばらく置くとしんなりするので、マヨネーズを混ぜやすいです。この材料が基本ですが、玉ねぎやきゅうりを入れたりするのもお勧めです。
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寿司酢でキャベツに下味をつけるので、マヨネーズは少なめでもしっかりとした味に仕上がります。お好みで調整して下さい(^^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18288615
