ハロウィン☆ぎゅうぎゅう焼き

クレハ【クレラップ】
クレハ【クレラップ】 @kureha

ハロウィンパーティーのメインメニューは、人気のぎゅうぎゅう焼きをかわいくアレンジ♪
このレシピの生い立ち
人気のぎゅうぎゅう焼きをアレンジして、インパクトのある簡単なハロウィンパーティーメニューとして、オススメです♪

ハロウィン☆ぎゅうぎゅう焼き

ハロウィンパーティーのメインメニューは、人気のぎゅうぎゅう焼きをかわいくアレンジ♪
このレシピの生い立ち
人気のぎゅうぎゅう焼きをアレンジして、インパクトのある簡単なハロウィンパーティーメニューとして、オススメです♪

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材料

4人分
  1. 豚肩ロース肉(塊)  350g
  2. かぼちゃ  1/8個
  3. かぶ  2個
  4. じゃがいも  2個
  5. 人参 1本
  6. れんこん  1/2節
  7. ブロッコリー  1/2株
  8. エリンギ  2本
  9. ミニトマト  8個
  10. こしょう  少々
  11. オリーブオイル  大さじ3
  12. A
  13. 塩  小さじ1/2
  14. おろしにんにく  1片分
  15. ローズマリー(葉の部分)  2本

作り方

  1. 1

    豚肩ロースは1.5㎝厚さに切り、キチントさん「マチ付きフリーザーバッグ」に入れ、Aを加えよくもみ、30分以上漬けます。

  2. 2

    かぼちゃは3㎝角に切ります。かぶは皮をむき、1㎝厚さの輪切りにし、型抜きをします。

  3. 3

    じゃがいも1つは皮をむき型抜きし、1つは皮ごと4等分し水にさらします。人参は皮をむき型抜きし、残りは一口大に切ります。

  4. 4

    れんこんは皮をむき1.5㎝厚さに切り、一部を飾り切りします。ブロッコリーは小分けにしておきます。エリンギは4等分します。

  5. 5

    じゃがいも・かぶ・にんじんは、耐熱容器に入れNEWクレラップをして電子レンジ(500W)で2分30秒加熱します。

  6. 6

    天板にキチントさん「クッキングシート」を敷き、塩を全体にふる。

  7. 7

    食材(ミニトマト・ブロッコリー・飾り切り以外)を彩りよく、すきまなく敷き詰める。

  8. 8

    上から、塩・こしょうをふり、オリーブオイル(大さじ2)を食材にまんべんなくかける。

  9. 9

    170℃のオーブンで30分焼く。(途中20分後にとりだし、乾いている部分にオリーブオイルを塗る)

コツ・ポイント

キチントさん「クッキングシート」を使うと、食材がくっつかずキレイに仕上がります!
油や汁を通さないので、耐熱皿が汚れず、片づけラクラク!
耐熱温度が250℃だから、安心して使用できます!

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