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鶏ミンチとはんぺんの甘辛つくね
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鶏ミンチとはんぺんの甘辛つくね-レシピのメイン写真

鶏ミンチとはんぺんの甘辛つくね

ビーグルのソラ
ビーグルのソラ @cook_40074717

2017年8月12日話題入りしました！ありがとうございます！
ごはんに合うふわふわのつくねです！
このレシピの生い立ち
家にある材料で、お弁当にも入れれて子供も好きなおかずを考えました。

2017年8月12日話題入りしました！ありがとうございます！
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家にある材料で、お弁当にも入れれて子供も好きなおかずを考えました。

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鶏ミンチとはんぺんの甘辛つくね

ビーグルのソラ
ビーグルのソラ @cook_40074717

2017年8月12日話題入りしました！ありがとうございます！
ごはんに合うふわふわのつくねです！
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家にある材料で、お弁当にも入れれて子供も好きなおかずを考えました。

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材料

小サイズ１２～１４
  • 鶏むねミンチ 約350g
  • はんぺん 1枚
  • 桜えび（お好みで） 適量
  • 刻みねぎ（お好みで） 適量
  • 油（焼き用） 大さじ２～３
  • 調味料■
  • 醤油 大さじ２
  • 砂糖 大さじ２
  • 水 大さじ２
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作り方

  1. 1

    はんぺんは袋を開けずに中身を手でつぶします。

    • 鶏ミンチとはんぺんの甘辛つくね作り方1写真
  2. 2

    材料をボウルに全部いれます。

    • 鶏ミンチとはんぺんの甘辛つくね作り方2写真
  3. 3

    混ぜ合わせます。

    • 鶏ミンチとはんぺんの甘辛つくね作り方3写真
  4. 4

    丸く成形して油を引いたフライパンに並べて中火で片面が固まってきたらひっくり返して両面焼きます。

    • 鶏ミンチとはんぺんの甘辛つくね作り方4写真
  5. 5

    焼き目がついた来たら調味料を入れます。

    • 鶏ミンチとはんぺんの甘辛つくね作り方5写真
  6. 6

    ひっくり返しながらタレを絡めます。

    • 鶏ミンチとはんぺんの甘辛つくね作り方6写真
  7. 7

    出来上がり！

    • 鶏ミンチとはんぺんの甘辛つくね作り方7写真

コツ・ポイント

炒める用の油はごま油だと更においしいです。

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ビーグルのソラ
ビーグルのソラ @cook_40074717
2016/10/25 00:53に公開
13歳の息子と11歳の娘の育児と仕事に奮闘しています！載せているレシピは出来るだけ簡単で早く作れて、調味料は覚えやすくを心がけています！アウトドアやキャンプでも活躍できるレシピも増やしていけたらと思ってます！レシピは時々見直しています！印刷してくださった方はすみません。皆様いつもつくれぽありがとうございます！とても励みになります！
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つくね ひき肉 サクラエビ はんぺん 鶏胸肉

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