春キャベツのスパイシーマカロニサラダ
harukousko @cook_40129113
ほんのり効いたカレー粉で箸が進みます！野菜たっぷりなのもミリ良く的！
このレシピの生い立ち
春キャベツをたくさん頂いたので！
春キャベツのスパイシーマカロニサラダ
ほんのり効いたカレー粉で箸が進みます！野菜たっぷりなのもミリ良く的！
このレシピの生い立ち
春キャベツをたくさん頂いたので！
作り方
- 1
キャベツは粗みじんぎりして塩でもむ。キュウリは小口切りして塩で揉む。マカロニは時間どおり塩ゆで後、酢をまぶしておく。
- 2
卵は固茹にし、白身と黄身に分ける。茹で上がったマカロニに、水気を絞ったキャベツとキュウリと白身とツナ調味料を入れまぜる。
- 3
味を整え、混ぜたら最後に黄身を崩して混ぜ出来上がり！
コツ・ポイント
カレー粉、チリパウダーはお好みで！
キャベツをたっぷり入れるようでしたらきっちり水分を絞って入れ、味を調整願います。ハニーマスタードがなければカラシで、お好みで粉チーズを入れても美味しい！
身近な材料で効率良く、作りやすくをモットーに毎日の献立を考えています。子育てしながら、忙しいけれど、からだや心を作る食べる事はとても大切だなと思い、少しでも手作りでからだに優しいものを食べて、食卓が笑顔になり、家族に癒しの時間をあげられたらなと思いつつ…毎日家事をしながら、ほんわかと過ごしています(*´∀｀)
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