簡単!ベジ蕎麦はじめました(香味野菜)
香味野菜でヘルシーそば
このレシピの生い立ち
にゅーめんver.が美味しかったのでそばで挑戦
ID:18213727
作り方
- 1
そばは多めの水で規定時間煮て水で揉み洗いして水気を切って器に入れる
- 2
三つ葉は葉だけとり茎は短く切る
しょうがは千切り
みょうがネギは小口切りつゆを温めて掛けて香味野菜を盛り付ける
コツ・ポイント
つゆの濃さはお好みで
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春になるとそろそろ食べたくなる冷たいおそば。季節の変わり目は体調を崩しやすいのでねばねば野菜と香味野菜でスタミナもボリュームも十分。お財布にも優しいです。 Relief -
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