材料です。
野菜適当に切る〜★を合わせておく〜
卵とマヨネーズは、混ぜておく～♪

油は薄〜く…
こんな感じに鶏肉と、野菜を置いたら中火で蓋をして少し放置〜
途中ひっくり返す〜♪

鶏もも肉が、ふっくらしたら★を入れて煮つめる〜
丼ぶりに御飯を盛ってセッティングする～♪

卵を回し入れる～
半分入れて、ザッとかき混ぜ残りを入れて、火を止め蓋をして少し放置したら盛付ける～簡単でスピーディ～♪