*納豆焼きうどん*

YuKαRi♡
YuKαRi♡ @cook_sweetoim01013
埼玉県

ありそうでなかったこの組合せが意外にも合う!
納豆のネバネバとうどんが絡まってとっても美味しい♡

このレシピの生い立ち
一度作ってからこの納豆焼きうどんにハマってしまいました。
いつもの焼きうどんが飽きたら是非試してほしいです。

*納豆焼きうどん*

ありそうでなかったこの組合せが意外にも合う!
納豆のネバネバとうどんが絡まってとっても美味しい♡

このレシピの生い立ち
一度作ってからこの納豆焼きうどんにハマってしまいました。
いつもの焼きうどんが飽きたら是非試してほしいです。

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1袋
  2. キャベツ 1枚
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 舞茸 1/2バック
  5. 納豆 1パック
  6. 青ネギ 少量
  7. だしの素 小さじ1
  8. 醤油 大さじ1/2
  9. 適量
  10. 100cc

作り方

  1. 1

    冷凍うどんは解凍しておく。

  2. 2

    玉ねぎ、キャベツは食べやすく切り、舞茸は一口大に分けておく。

  3. 3

    フライパンに油大さじ1を熱し、玉ねぎを炒めてしんなりしてきたら舞茸を加えて炒める。

  4. 4

    解凍したうどんと水を加えて麺をほぐしたら、だしの素を蓋をして2分加熱する。

  5. 5

    麺がほぐれたらフタを取り、醤油を加え水分を飛ばすように加熱して塩で味を調える。

  6. 6

     お皿に盛ったらかつお節をかけ、付属のたれを加えて混ぜた納豆を乗せ、お好みで青ネギを散らして出来上がり

  7. 7

    *和風焼きうどん*ID:18246750

  8. 8

    *レンジで簡単焼きうどん*ID:18469337

コツ・ポイント

・野菜から先に炒める。しっかり麺をほぐして野菜と合わせる。
・お好きな野菜で作っても美味しいです。

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初めまして。お菓子作り&料理するのも食べることも大好き!主に簡単に作れるレシピを投稿していきます!インスタ&X(Twitter)スイーツグルメ垢:sweetoim01013
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