豚肉とじゃがいものミルフィーユ
egabu- @cook_40075268
下味をつけた豚肉と、ジャガイモを交互に重ねてレンジでチン♪しただけの簡単料理♡
ケーキじゃないよ。
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらいました。
豚肉とじゃがいものミルフィーユ
下味をつけた豚肉と、ジャガイモを交互に重ねてレンジでチン♪しただけの簡単料理♡
ケーキじゃないよ。
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらいました。
作り方
- 1
Ａをボールに入れ混ぜ合わせ、豚肉を入れモミ込む
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- 2
皮を剥いたじゃがいもを、スライサーで薄い輪切りにし、少し水にさらす。
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- 3
深めの耐熱の皿にじゃがいもを１／３敷き詰める
その上に豚肉を１／２広げながら敷き詰める -
- 4
③を繰り返し、残ったじゃがいもを広げ、肉の汁が残っていたら回しかける
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- 5
最後に酒大さじ１をふり
ふんわりとラップをかけて、電子レンジで１１分程加熱する -
コツ・ポイント
写真は倍量で作ってます
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