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やみつきになる大根もち
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やみつきになる大根もち-レシピのメイン写真

やみつきになる大根もち

Ayoona
Ayoona @cook_40147030

外はかっりと中はもちもちのこれ大根!?って思う大根もちです!!
このレシピの生い立ち
お父さんが畑で作った大根をたくさん持って帰ってきたため、なにか作ってみようと思いおやつみたいな大根もちを作ってみました!

外はかっりと中はもちもちのこれ大根!?って思う大根もちです!!
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お父さんが畑で作った大根をたくさん持って帰ってきたため、なにか作ってみようと思いおやつみたいな大根もちを作ってみました!

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やみつきになる大根もち

Ayoona
Ayoona @cook_40147030

外はかっりと中はもちもちのこれ大根!?って思う大根もちです!!
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お父さんが畑で作った大根をたくさん持って帰ってきたため、なにか作ってみようと思いおやつみたいな大根もちを作ってみました!

外はかっりと中はもちもちのこれ大根!?って思う大根もちです!!
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材料

  • 大根 200g
  • 青のり 適量
  • かつおぶし 適量
  • しらす干し(桜えび) 5g
  • 塩 ひとつまみ
  • 片栗粉 30g
  • 大葉 2枚
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作り方

  1. 1

    大根をおろし、水気をとります

  2. 2

    おろした大根とすべての材料を入れてよく混ぜます

  3. 3

    多めの油を入れたフライパンで両面がかっりとなるまで焼きます

コツ・ポイント

醤油とお酢をつけて食べるのも美味しいです!
しらす干しを桜えびに変えても美味しいです♡

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Ayoona
Ayoona @cook_40147030
2015/05/31 09:52に公開
料理教室の先生だったおばあちゃんとお母さんからいろいろおしえてもらった料理をちょっと変えて載せていきます〜✨よろしくお願いします!!
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このレシピのキーワード

大根もち 大根 大葉 しらす 片栗粉 サクラエビ かつお節

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