ソーセージを５mmくらいの斜め切りにする。
フライパンを熱してソーセージを焼く。
※油はひかない

水気を切ったマッシュルーム（スライス）を、投入し炒める。

茹でたほうれん草を追加して、最後に塩胡椒（味付き塩こしょう）をして、炒める。