包丁で軽くつぶしたニンニクをサラダ油で炒める。

から揚げを加えて焼く。

焼きそば麺を投入する。※固まりのまま両面を焼き、そのままゆっくりほぐす。

切ったキャベツの葉、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを加えて焼く。

野菜がしんなりしたら鶏がらスープの素とソース3種、ケチャップを加える。

バターを適量加え、最後に塩コショウで味を調える。

お皿に盛り付けし、紅しょうがと青のりをかけて完成。