濃厚牛乳の素麺つゆ(そうめんつゆ)

にゃんΣちゃん
にゃんΣちゃん @cook_40148023

そろそろ素麺が恋しくなります☆我が家は濃厚牛乳でつくりますが、普通の牛乳でもおいしいです☆
このレシピの生い立ち
牛乳でたれをつくりたくて☆

濃厚牛乳の素麺つゆ(そうめんつゆ)

昨日の煮物's cooksnap of when they made 濃厚牛乳の素麺つゆ(そうめんつゆ).
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そろそろ素麺が恋しくなります☆我が家は濃厚牛乳でつくりますが、普通の牛乳でもおいしいです☆
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牛乳でたれをつくりたくて☆
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材料

四人分
  1. 濃厚牛乳 400
  2. めんつゆ３倍濃縮 250
  3. 味噌 小さじ1
  4. にんにくちゅーぶ 8せんち
  5. ごま 大さじ2
  6. 絹豆腐 一丁
  7. (お好みで薬味)
  8. キュウリ 一本
  9. みょうが ２本

作り方

  1. 1

    味噌を牛乳で少しずつ溶かします。

  2. 2

    豆腐以外を全部混ぜます。

  3. 3

    豆腐をいれてまぜます。

  4. 4

    潰しかたはお好みですが、我が家ではこのくらい

  5. 5

    つけ汁でも、かけ汁でも！あとはお好みで薬味をどうぞー！
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