野菜お粥(血管ダイエット食967)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

漬け物で出た塩だしを薄めたダシ汁で作ったお粥に漬けあがったサワークラフトをのせて食べるお互い相乗効果のお粥。
このレシピの生い立ち
サワークラフトで出た塩だしを使ったら、自然と無駄なくリサイクルできて、しかも美味しかったから、野菜お粥は一石二鳥でした。(^^)v

血管エコー検査で、わずかに減っていました。
日進月歩、諦めずにゆっくり。自分にしか解らない進め進め私!!

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材料

一人分
  1. ご飯 一膳分
  2. 塩だし+水 200cc
  3. 出汁醤油 少々
  4. サワークラフト 大さじ1

作り方

  1. 1

    サワークラフトで出た塩だしに出汁醤油を少したらし水で薄めて、ご飯一膳を炊く。

  2. 2

    水分が少なくなってきたらサワークラフトをのせ、蓋をして火を消し10分蒸らす。

コツ・ポイント

焦がさないように。あまり混ぜないこと。

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

デビオさっちゃん
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この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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