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黄金比！鶏ももとジャガイモの照り焼き丼！
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黄金比！鶏ももとジャガイモの照り焼き丼！-レシピのメイン写真

黄金比！鶏ももとジャガイモの照り焼き丼！

えみちょりん♪
えみちょりん♪ @cook_40140230

話題のレシピになりました！みなさん、つくれぽ感謝です！かなりご飯が進みます♪調味料の比率も覚えやすく私好みの味付けです♪
このレシピの生い立ち
子供たちの好きそうな味付けで丼物が出来ないかと思い、作ってみました。

話題のレシピになりました！みなさん、つくれぽ感謝です！かなりご飯が進みます♪調味料の比率も覚えやすく私好みの味付けです♪
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子供たちの好きそうな味付けで丼物が出来ないかと思い、作ってみました。

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黄金比！鶏ももとジャガイモの照り焼き丼！

えみちょりん♪
えみちょりん♪ @cook_40140230

話題のレシピになりました！みなさん、つくれぽ感謝です！かなりご飯が進みます♪調味料の比率も覚えやすく私好みの味付けです♪
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材料

どんぶり3つ分
  • 鶏もも 1枚
  • ジャガイモ ２個
  • ☆ブラウンシュガー(砂糖でも〇) 大さじ１
  • ☆みりん 大さじ２
  • ☆醤油 大さじ３
  • 海苔 適量
  • 三葉(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    鶏ももと、ジャガイモを一口大に切る。

  2. 2

    ジャガイモを耐熱容器にいれ、三分ほどチン！！

  3. 3

    ☆を混ぜておく。

  4. 4

    フライパンに皮を下にして鶏ももを焼く。油は引かなくてOK！

  5. 5

    鶏ももから油が出てきたらひっくり返す。

  6. 6

    ジャガイモを投入！

  7. 7

    弱火で蓋をして三分ほど…。蓋を開けて火が通っていないようならもう少し焼く。

  8. 8

    火を1度止めて、混ぜ合わせた☆を入れる。

  9. 9

    再び火をつけ、とろみがつくまで焼く。

  10. 10

    どんぶりにご飯をもり、海苔をちぎってご飯に乗せる。

  11. 11

    ご飯の上に盛り付けて完成！！あれば、三葉を乗せても♪

コツ・ポイント

特にありません(*^^*)

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えみちょりん♪
えみちょりん♪ @cook_40140230
2018/05/03 08:44に公開
４人の子供の母親してます！食べるのが好きなので料理も好きです★パン作り、お菓子作りが好きです(*^^*)なるべく、子供たちには安全なものをとは思いますが、ズボラなので手抜き料理が多いです。よろしくです＼(^^)／
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このレシピのキーワード

丼 照り焼き 海苔 みつば じゃがいも 鶏もも肉

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