インスタント麺活用・with半田そーめん
うみねこキッチン @cook_40085373
前回のID : 18187696インスタント麺活用の発展版です。離婚したスープでどんどんチャレンジです！
このレシピの生い立ち
インスタント麺から分離したスープを活用してます。インスタントスープは侮れませんよ。各社しのぎを削って研究し尽くされた美味しいものです。
様々な袋麺からスープを集めて無限のバリエーションを楽しめます。私的に半田ソーメンはその最右翼的存在です。
インスタント麺活用・with半田そーめん
前回のID : 18187696インスタント麺活用の発展版です。離婚したスープでどんどんチャレンジです！
このレシピの生い立ち
インスタント麺から分離したスープを活用してます。インスタントスープは侮れませんよ。各社しのぎを削って研究し尽くされた美味しいものです。
様々な袋麺からスープを集めて無限のバリエーションを楽しめます。私的に半田ソーメンはその最右翼的存在です。
作り方
- 1
半田麺を茹でます。茹で時間はメーカーによりますが、大体５～６分です。
-
- 2
器に規定量の熱湯でスープを溶かします。
-
- 3
茹で上がった麺を入れ完成です。トッピングはお好みでどうぞ。
- 4
ID : 18186044のコンフィーをチャーシューの代わりに使いました。
-
- 5
カニカマと三つ葉で彩りを・・・。
-
- 6
半田麺は非常に延びづらく、腰が長続きする上に、独特ののど越しが特に素晴らしいです。美味しいですよ！
コツ・ポイント
コツとポイントは何もありませんが、麺の茹で時間くらいでしょうか。
半田ソーメンは普通のソーメンとはまるで別物です。この腰と、のど越しは比類なきものです。どんなスープにもマッチしますので温・冷問わず是非是非お試し下さい。
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