ビスケットは袋に入れ、細かく砕く。バターと合わせてカップの底へ敷き詰める。

ボールに室温に戻したクリームチーズと砂糖を入れ、ハンドミキサーで混ぜる。レモン汁、生クリームも混ぜ合わせる。

ストロベリーソースヨーグルトを入れ、さっと混ぜる。

１のカップに等分に入れる。表面をならし、２～３時間冷蔵庫で冷やす。

イチゴをのせて、できあがり。イチゴソースが見え隠れ！