万能冷だれ-レシピのメイン写真

万能冷だれ

TOWAっちママ
TOWAっちママ @cook_40147288

簡単に作れました
このレシピの生い立ち
はなまるで紹介されたものです。何にでもアレンジができそうなタレだったので、これから重宝しそうです。

万能冷だれ

簡単に作れました
このレシピの生い立ち
はなまるで紹介されたものです。何にでもアレンジができそうなタレだったので、これから重宝しそうです。

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材料

  1. 500cc
  2. 鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1
  3. 砂糖 75g
  4. 醤油 200g
  5. 160g
  6. しょうがのすりおろし 小さじ2
  7. ごま 大さじ3

作り方

  1. 1

    水に鶏がらスープの素を入れて沸騰させる

  2. 2

    一度冷まし、その他の調味料を入れて混ぜる

  3. 3

    冷蔵庫で冷ましたら完成

コツ・ポイント

冷ダレに練りゴマ大さじ3、砂糖小さじ1、酢小さじ2を合わせば『ゴマだれ』に早変わり☆

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TOWAっちママ
TOWAっちママ @cook_40147288
に公開
子供が2カ月になりました。今は育児休暇中で毎日子育てとご飯・お弁当作りに奮闘中!!時間があるようでなく、簡単に作れるレシピを探して作ってます。ただし、買い物に行けないので、一週間に買い貯めした食材で作らなければいけないので、レシピを見つけても参考にして自己流で作っています。料理は好きなので、これから働き始めるまで色々な料理のレパートリーを増やしていきたいと思っています。
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