ネギをお好みに刻みます。
写真は長ネギの青い部分のみです。白いところに近い方は輪切り、青い部分は斜めに切りました！

鍋に水を入れ、沸騰させます。
沸騰したらダシダを加えて溶かし、溶けたらネギを投入します！
(今回は斜め切りのみ投入)

ひと煮立ちさせたら、溶き卵を加え、火を強めます！
こうすることで細やかなたまごになります☆

卵がしっかり固まったら、味見をして、塩コショウで味を整えたら出来上がり☆
(今回は味を整えたあとに輪切りしたネギを投入)