マクロビ☆フルーツのカラフルサラダ
今日の勝家御膳 @cook_40128481
とにかく彩りがキレイ♡
春夏にふさわしい、気持ちも前向きになるサラダです(*>ω<*)♡
このレシピの生い立ち
祖母の育てたキャベツの消費月間です笑
新鮮な野菜はオリーブオイルと塩だけでじゅうぶんおいしい(*>ω<*)♡
マクロビ☆フルーツのカラフルサラダ
とにかく彩りがキレイ♡
春夏にふさわしい、気持ちも前向きになるサラダです(*>ω<*)♡
このレシピの生い立ち
祖母の育てたキャベツの消費月間です笑
新鮮な野菜はオリーブオイルと塩だけでじゅうぶんおいしい(*>ω<*)♡
アプリでひらく作り方
- 1
○を混ぜ、薄切りの玉ねぎを2時間くらい漬けます。
ミニトマトは4等分し、オレンジは房から取り出し、ドライフルーツも投入。 -
- 2
キャベツを手でちぎり、塩を振ってしばらく置きます。
芯は薄切りにして使ってください(・ω<)-☆ -
- 3
きのこをサッと茹で、すぐに水切りします。
そして1に加えて和えます(｀・ω・´) -
- 4
サラダ菜を敷き、2を絞って敷き、上から3を掛け、茹でた絹さやを飾ります♡
彩り好く盛り付けたら出来上がり(*´-` ) -
コツ・ポイント
塩の代わりにしょうゆでもおいしい！
レモン汁など、柑橘系の果汁を加えても美味。
1と2を寝る前や出掛ける前に仕込んでおくと、時間が有効活用できます(*ˊ˘ˋ*)♪
きのこと絹さやを茹でるのはほんの一瞬で∑d(`･д･´｡)ок
つくれぽ
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