白身魚とキノコの和風パスタ
Yukihhhh @cook_40108038
簡単和風パスタです！サーモンや貝など魚介類ならなんでもいけると思います(^^)
このレシピの生い立ち
さっぱりパスタが食べたかったので！
白身魚とキノコの和風パスタ
簡単和風パスタです！サーモンや貝など魚介類ならなんでもいけると思います(^^)
このレシピの生い立ち
さっぱりパスタが食べたかったので！
作り方
- 1
パスタは表記通りより１分少なく茹でて、ざるにあけます
- 2
フライパンにオリーブオイルをひいて白身魚を塩コショウで軽く味をつけ焼いていきます。
- 3
軽く火が通ったらネギとキノコを入れます。ネギが少ししんなりしてきたらあごだしを小さじ1加えて味付けます
- 4
茹でたパスタを加えて全体が、絡んだらあごだしつゆとお酒を入れて完成です
コツ・ポイント
味を具材ごとにしっかりつけることで味が均一になります
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