ダシダだし巻き

摩天楼
摩天楼 @cook_40080215

ダシダを使って、いつもとひと味違うだし巻き。
冷めてもやわらか。お弁当にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
モニターでダシダをいただいたから、毎日お弁当用に作っている卵焼きに入れてみました。

ダシダだし巻き

ダシダを使って、いつもとひと味違うだし巻き。
冷めてもやわらか。お弁当にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
モニターでダシダをいただいたから、毎日お弁当用に作っている卵焼きに入れてみました。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. ダシダ 小さじ1/2
  3. みりん 小さじ1
  4. 小さじ1
  5. マヨネーズ 小さじ1
  6. 大さじ2
  7. 少々
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ボールに、卵、ダシダ、みりん、酒、水、マヨネーズ、塩を加え、よく混ぜる。

  2. 2

    卵焼き器かフライパンにごま油を熱し、卵焼きを作る要領で焼く。

コツ・ポイント

やわらかめなので、巻くときは気をつけてください。

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摩天楼
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22年3月生まれと25年8月生まれの2人の息子がいるワーキングママです。毎日のお弁当と食事作りのために、以前から会員であったクックパッドを頼りにしています。
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