☆簡単☆じゃがいものバジルソース和え
みえんま @cook_40060428
じゃがいもを茹でてバジルソースと和えるだけ。簡単・美味しい・お洒落な一品です。
このレシピの生い立ち
畑でたくさん採れたじゃがいもとバジルの消費の為に。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。新じゃがなら皮は剥かなくてOK。
- 2
レンジでチンして竹串が通るくらいに柔らかくする。
- 3
じゃがいもの水気を切って、胡椒をふり、バジルソースを絡める。
- 4
カボチャバージョンです。ほくほく系のが合います。
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コツ・ポイント
じゃがいもは、メイクイーン系より男爵系の方がお勧めです。
胡椒入りのソースなら胡椒はなくてもOKです。
かぼちゃで作っても美味しいですよ。
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