◆簡単◆鶏もも肉の唐揚げ

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☆けんたろママ☆
☆けんたろママ☆ @cook_40147616

匂いが食欲そそります♪
このレシピの生い立ち
鶏肉大好き！育児片手間に簡単に作りたくて！

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材料

  1. 鶏もも肉 250g
  2. ★しょうゆ 大1
  3. ★酒 大1
  4. ★にんにく・しょうが チューブ1㌢ずつ
  5. 片栗粉 大２
  6. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    洗い物削減の為、ビニル袋に★と一口サイズに切ったお肉を入れて、揉み込み30分放置。

  2. 2

    放置中に、サラダや味噌汁、付け合わせ準備…

  3. 3

    汁気を切ったお肉に、塩・胡椒を混ぜた片栗粉をまぶす。

  4. 4

    170度に熱した油で、両面揚げたら出来上がり☆

コツ・ポイント

味付けも放置、揚げる時に焦げないよーに気を付けたら、コツないです(^_^;)
塩分が気になるなら、片栗粉への塩・胡椒は不要かと思います。

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薄味思考の旦那と、食に興味のない6歳児相手に、試行錯誤のチャレンジの日々ですᕦ(ò_óˇ)ᕤ
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