簡単☆きゅうりの即席漬け ごま油風味

*ふぁみりあ*
*ふぁみりあ* @cook_40045814

とても簡単ですぐ出来るのでお勧めです
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたのが美味しかったのですが、あまりに簡単だったので。
また夏になるときゅうりが大量にできるのですが、これだと子供も喜んでたくさん食べてくれます。

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材料

4人分
  1. きゅうり 2~3本
  2. めんつゆ 適量
  3. ごま 適量
  4. 鷹の爪 1~2本

作り方

  1. 1

    きゅうりは長さを2~3等分にして、それを6~8等分ぐらいに切る。

  2. 2

    ジップロックなどの密封できる袋に、きゅうりを入れ、お好みのめんつゆをきゅうりの半分ぐらい、そしてごま油を適量入れる。

  3. 3

    鷹の爪は輪切りにすると辛味が少しでるので、辛いのがお好きな方は刻んで、そうでない方は種を除いてそのまま一緒に入れる。

  4. 4

    冷蔵庫で冷たく冷やして出来上がりです。

コツ・ポイント

私は追い鰹つゆを使っていますが、どんなめんつゆでも大丈夫だと思います。
結構ごま油は多めに入れると美味しいです。

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レシピ作者

*ふぁみりあ*
*ふぁみりあ* @cook_40045814
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食べる事が大好き。そしてAfternoonTea・Qu'il fait bon・StarbacksCoffeeをこよなく愛しています。レシピとHAND MADEのBLOGも書いています。http://familiar0211.jugem.jp/Photo by RainDrop(http://momo.raindrop.jp/)
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