【絶品】韓国の定番料理サムギョプサル

パンダワンタン @cook_40094861
豚バラ肉をサンチュで巻き、サムジャン(辛味噌)で食べる焼肉料理♪フライパンで簡単に!チーズやキムチも巻いて♪
このレシピの生い立ち
韓国へ行った際、本場のサムギョプサルが美味しかったので、おうちで作りたいなと思い、レシピを考えました♪
作り方
- 1
【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/Jer1-jIu7Cc - 2
コチュジャン,味噌,砂糖各大さじ1.5を混ぜます。
- 3
料理酒,ごま油各小さじ2を加え混ぜます。
- 4
にんにく,酢各小さじ1を加え混ぜれば、サムジャン(タレ)の完成です。
- 5
豚バラ肉を5mm程度の厚みに切ります。
- 6
サラダ油で豚肉を焼きます。
- 7
チーズを電子レンジで温めます。
- 8
キムチ,チーズ,サンチュを添えれば完成です。
- 9
【料理ブログやっています】見てね♫
http://sauce-recipes.seesaa.net/ - 10
♡感謝♡
2018/5/9
「サムギョプサル」の人気検索でトップ10入りしました。
コツ・ポイント
タレは好みで辛みを調節!
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