簡単で美味しい♪アボカドのマヨ焼き

☆つっぴーママ☆
☆つっぴーママ☆ @cook_40108762

アボカドとマヨは最強の組み合わせ♪
トースターで簡単にできちゃいます(*'ω'*)
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいなっていう時に作ってみました(´▽`*)

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. ゆで卵 1個
  3. ビアハム 2枚
  4. タルタルソース 2絞り
  5. マヨネーズ 適量
  6. セリ(飾り用) 少々

作り方

  1. 1

    アボカドを縦半分にカットします。
    種にそって包丁で切れ込みを入れてからねじると、簡単に2つに分けられます。

  2. 2

    包丁の角を種にグサッと刺し、ねじって種を取りましょう

  3. 3

    大きなアボカドの時は、卵は縦半分にカットすると収まりがいいです。普通の大きさの時は横半分にしてください。

  4. 4

    種の凹み部分に、タルタルソースをひと絞りします。

  5. 5

    卵を凹みに入れます。
    左が縦にカットした卵を入れたもので、右が横にカットした卵を入れたものです。収まりの良い方で♪

  6. 6

    ビアハムは、5ミリ角にカットします。

  7. 7

    卵を詰めたアボカドの上に、ビアハムをのせます。

  8. 8

    マヨネーズを絞りだします。
    量はお好みで♪

  9. 9

    220℃に設定したトースターで、5分焼きます。アボカドが硬めの時は、1〜2分追加してください。

  10. 10

    焼きあがったら、飾りのパセリをのせます。
    焼きたて熱々を召し上がれ♪( ´ ▽ ` )

コツ・ポイント

簡単なので、特にないです(^v^)

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レシピ作者

☆つっぴーママ☆
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こんにちは(^v^)お料理が大好きなつっぴーママです。子供達のお弁当やおうちご飯を、家族の日常を交えながら紹介しているインスタ『tuppymama』とブログ『つっぴーママの男子弁当』http://tuppymama.blog.fc2.com/もよろしくお願いします(´▽`*)『ミイル』にも参加しています(*'ω'*)
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