作り方
- 1
ゴーヤを縦に切って中の種とわたをぬく
- 2
薄く千切りにする
- 3
千切りにしたゴーヤに塩こんぶを振る
- 4
もみこんだら出来上がり
コツ・ポイント
苦味が苦手な方はわたをしっかり取ってください。
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薄く千切りにする
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もみこんだら出来上がり
苦味が苦手な方はわたをしっかり取ってください。
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