里芋の味噌マヨ焼き
ぴよりん0521 @cook_40139691
簡単おつまみ。マヨネーズが入っているのでビールやワインにも合います。
このレシピの生い立ち
少し残った里芋、簡単で火を使わずにつまみになるものができないかなぁと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は皮を剥いて半分くらいに切って、柔らかくなるまでレンジにかけます。（今回は500Ｗで4分）
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- 2
味噌とマヨネーズを混ぜます
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- 3
耐熱皿に里芋を入れ味噌マヨを乗せたらトースターで5分で完成です。
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コツ・ポイント
味噌とマヨネーズは 1対2 の割合。固かったり濃かったりしたら少し牛乳で薄めてください。
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