オクラと豆腐、とろろ昆布のお味噌汁
リトルピシュナ @cook_40026438
オクラととろろ昆布で、トロトロのお味噌汁。
ツルっと飲めます。
このレシピの生い立ち
オクラを味噌汁に入れると美味しかったので、とろろ昆布も入れてみました！
オクラと豆腐、とろろ昆布のお味噌汁
オクラととろろ昆布で、トロトロのお味噌汁。
ツルっと飲めます。
このレシピの生い立ち
オクラを味噌汁に入れると美味しかったので、とろろ昆布も入れてみました！
作り方
- 1
オクラは小口切り、豆腐は賽の目切りにし、顆粒だしを入れた水に入れ、火にかける
- 2
煮たったら火を止め、味噌を溶かし入れる
- 3
とろろ昆布を入れて完成！
コツ・ポイント
味噌越しを使う方はとろみがあり味噌が溶け辛いですが、適当に溶けたらいいです。
豆腐は6個パックになってるやつを使いました。
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