簡単★絶対美味しい★和風サラダ素麺
mikanaꔛ @cook_40135802
めんつゆ☆オリーブオイル☆ニンニクで簡単に美味しい和風サラダ素麺♪♪普通の素麺に飽きたらアレンジサラダ素麺♪♪
このレシピの生い立ち
いつもと違ったサラダ素麺が食べたかったので
簡単★絶対美味しい★和風サラダ素麺
めんつゆ☆オリーブオイル☆ニンニクで簡単に美味しい和風サラダ素麺♪♪普通の素麺に飽きたらアレンジサラダ素麺♪♪
このレシピの生い立ち
いつもと違ったサラダ素麺が食べたかったので
作り方
- 1
煮玉子を作っておく
フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクの薄切りを弱火で焦がさないように
ゆっくり揚げ焼きする - 2
ニンニクが色づいたら唐辛子、茅乃舎だし(和風顆粒だし)、めんつゆを入れてひと煮立ちしたら粗熱をとって冷蔵庫で冷やす
- 3
野菜を切って、素麺を茹でて
器に盛る - 4
簡単☆煮玉子はｺﾁﾗ♪♪
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- 5
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- 6
コツ・ポイント
野菜と素麺はしっかり水分をとってください。
美味しくなるポイントはニンニクは絶対焦がさないようにゆっくりじっくり炒めること(15～20分位)
茅乃舎だし(和風顆粒だし)はなくても美味しくできます(^ー^)
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