調味料をよく混ぜておきます。

イカは輪切りにして、足も切って茹でておく。
玉ねぎは薄切りにして水に晒しておく。
人参は細切りに切ります。

サラダほうれん草は後で混ぜるので2cmぐらいに切りザルに置いておく。

⒉をボールに入れ、⒈の八分をかけ混ぜ合わせておく。

ここまでを食事の1時間前ぐらいに作っておくと味が深くなって美味しい

食べる15分ほど前に⒋に⒊を加え、調味料の残りも加え大きく混ぜ合わせて出来上がりです。