さっぱり タラのムニエル
美っちゃんママ @cook_40034666
大根おろしをのせるからムニエルでも さっぱりいただけます
このレシピの生い立ち
ワインにあって おつまみにも ご飯のおかずにもピッタリ
さっぱり タラのムニエル
大根おろしをのせるからムニエルでも さっぱりいただけます
このレシピの生い立ち
ワインにあって おつまみにも ご飯のおかずにもピッタリ
作り方
- 1
タラは、さっと水洗いしてキッチンペーパーでしっかり水分をとる
- 2
片面に塩・胡椒を振って10分くらい置く
- 3
両面に小麦粉を つけてバターをしいたフライパンで両面こんがり焼く
- 4
大根おろしをすったら お好みでタラの上に大根おろしをのせてポン酢でいただく
コツ・ポイント
タラは、しっかりとペーパーで水気を取ってください
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kaorimaman -
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