じゃがいもの、あごだし煮物

miyucyann
miyucyann @cook_40052379

じゃがいもの煮物をあごだしつゆで簡単に作りました。
このレシピの生い立ち
いつものじゃがいもの煮物をあごだしつゆをつかって煮てみました。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 3個
  2. あごだしつゆ 大さじ2
  3. 200cc
  4. セリ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に並べて、調味料を入れて落し蓋をして蓋をします。

  3. 3

    弱火でコトコト煮汁が半分以下になるまで煮込みます。

  4. 4

    お皿に盛り付けてパセリを振りかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

煮汁が少なくなったら焦げ付かないように気を付けて下さい。

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レシピ作者

miyucyann
miyucyann @cook_40052379
に公開
野菜を安いときに買いだめして冷凍保存で冷凍室には緑赤白とお野菜でにぎわっています
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