作り方
- 1
鍋に厚揚げひたひた位の湯を沸かし、一口大に切った厚揚げ、砂糖、だし、みりんを入れ煮る。
-
- 2
5分位したら、豚肉と酒を入れ、灰汁を取りながら中火にし、更に煮る。
- 3
5~7分位煮たら、醤油を入れ、落し蓋をして弱火で更に10分煮る。
- 4
火を止めて、粗熱を取ったら、出来上がり☆
- 5
- 6
☆眠り姫★さん♪
つくレポありがとうございます。喜んで頂けてよかったです！ - 7
みほ＊さん♪
つくレポありがとうございます。ちくわが美味しそうです。 - 8
sor×sirさん♪
つくレポありがとうございます。じゃがいも、美味しそうですね＊ - 9
☆モカモカ☆さん♪
マロニー、どうでしたか(^w^)★
機会があったらやってみたいです！ - 10
ton0g0tonさん♪
喜んで頂けて嬉しいです！つくレポありがとうございます( ☆∀☆) - 11
ジャッキー先生さん♪
美味しくでき、嬉しいです(*´∀｀)つくレポありがとうございます！ - 12
とむ子。さん♪
また作ります√は、とても嬉しいです( ☆∀☆)レポありがとうございます！
コツ・ポイント
火を止めてから少し放置して、
ゆっくり染み込ませる (о´∀`о)
だしは、粉末昆布だしを使った時の方が美味しく感じました。
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