春キャベツは好きな大きさに切る
生姜は千切りに
ウインナーは一口サイズに切る（切らなくてもOKです）
ネギは薄切りに

鍋に春キャベツをいれ、かぶるくらいの水を入れコンソメも入れて煮る（水は多めがいいですよ）

煮立ったらウインナー、生姜、ネギを入れ、醤油、塩コショウ、砂糖を入れてして味を整える。