ピーラーでしま模様のように所々皮をむきます。筋の食感がなくなります。下１cmは切り落とします。

ベーコンよりちょっとはみ出る長さに切ります。

ラップで包み、少し水をたらして（小さじ１）８００Ｗで４０秒程チンします。

２本でも３本でもＯＫ！ベーコンで巻き巻き。

巻き終わりを下にして焼き、塩・こしょうしてできあがり☆