白菜の黒煮-レシピのメイン写真

白菜の黒煮

323
323 @cook_40147398

真っ黒けの煮物は見た目は・・・
でもお味は美味しいです
このレシピの生い立ち
黒練り胡麻を消費したくて考えました

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材料

2人
  1. 白菜 3枚
  2. 練り胡麻(黒) 大さじ2
  3. コチュジャン 小さじ2
  4. 味噌 小さじ2

作り方

  1. 1

    白菜はざく切りにする

  2. 2

    すべての材料を鍋に入れ、蓋をして火にかける。湯気が上がってきたらぜんたいをかき混ぜ、味をなじませる

  3. 3

    もう一度蓋をし弱火でコトコト、白菜が柔らかく煮えたら出来上がり

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