材料はこんな感じ！

ネギは食べやすい大きさにして、柔らかくなるまで茹で、耐熱皿にならべる。
ベジブロスで煮ました。ID: 18244033

☆を鍋に入れダマがなくなるまでよく混ぜ、弱火でとろみがつくまでヘラで混ぜ煮詰める。
バーミックスを使うと楽チン！

ネギの上に3のソースをかけ、パン粉
チーズを散らす。

生パン粉、プロセスチーズを使いました。お好みでクルミも。