野菜くずdeベジブロス
ゆーりーず @cook_40122860
糖化を押さえる黄金スープ♪
抗酸化力大のフィトケミカル！
捨てちゃダメダメ(T_T)沢山料理した後に♪
このレシピの生い立ち
料理の後の大量の野菜くずを捨てるのがきになって。
分量は目安。
野菜くずdeベジブロス
糖化を押さえる黄金スープ♪
抗酸化力大のフィトケミカル！
捨てちゃダメダメ(T_T)沢山料理した後に♪
このレシピの生い立ち
料理の後の大量の野菜くずを捨てるのがきになって。
分量は目安。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に材料全部を入れる。
- 2
最初は中火、煮えてきたら弱火、そのままコトコト蓋をしないで30分煮る。
-
- 3
冷めてから、ざるなどで濾して完成！
-
- 4
レシピ1:
青大豆のベジブロス煮物ID:18295047 -
- 5
冷蔵庫で5日間、冷凍庫で１ヶ月保存可能。
コツ・ポイント
※臭みが気になる場合は、火をつけるまえに酒を入れればOK。
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