生姜ひとかけ♪
マダムやん♪ @cook_40092874
自分でもよく判断できなかった(^_^;)ひとかけ！自分流ですが、ドレッシングやカレーなどちょうどいいです♪
このレシピの生い立ち
目分量と味見で料理をしていた私は、レシピを載せるのに生姜ひとかけ！なんてかなりアバウトなことを書いてしまって、計ってカレー粉から作るカレーやドレッシングなど作ってみたらひとかけは１０ｇなんだと！今更気づいたので報告します♪
生姜ひとかけ♪
自分でもよく判断できなかった(^_^;)ひとかけ！自分流ですが、ドレッシングやカレーなどちょうどいいです♪
このレシピの生い立ち
目分量と味見で料理をしていた私は、レシピを載せるのに生姜ひとかけ！なんてかなりアバウトなことを書いてしまって、計ってカレー粉から作るカレーやドレッシングなど作ってみたらひとかけは１０ｇなんだと！今更気づいたので報告します♪
作り方
- 1
生姜ひとかけが皮付でちょうど１０ｇで薄く皮をむいて、大さじ1です♪
コツ・ポイント
薄く皮をむいて、繊維に沿ってみじん切りに！
みじん切り、千切り、すりおろしにした分は小分けしてラップで冷凍、かたまりならリードクッキングペーパーでしっかり包んで生姜が入っていた袋に入れて冷蔵庫の野菜室で２週間はもちます。
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