ナスと長芋のバタポン炒め
りんりんゆみりん @cook_40091891
さっぱりだけどコクのある炒めもの！簡単お手軽！
このレシピの生い立ち
夏になりナスを頂く機会が増えたので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ナス、長芋を食べやすい大きさに切り、ナスは水にさらしてアク抜きをする。
- 2
べーコンを食べやすい大きさに切り、フライパンにバターをひき炒める。
- 3
2にナス、長芋を加えて炒め、塩胡椒をししんなりしたらポン酢を入れて軽く炒める。
コツ・ポイント
バターはコッテリが好きなら少し多めにしてください！
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