レンジだけで！洋風の大根煮。
ららきなこ @cook_40052469
いつもは和風なんですが、今回は簡単に洋風煮物に。。。主人も驚いたシンプルでも美味しい！
このレシピの生い立ち
和風だしに飽きてきたのでコンソメを使いました！味見をして塩を加えても良いです。
レンジだけで！洋風の大根煮。
いつもは和風なんですが、今回は簡単に洋風煮物に。。。主人も驚いたシンプルでも美味しい！
このレシピの生い立ち
和風だしに飽きてきたのでコンソメを使いました！味見をして塩を加えても良いです。
作り方
- 1
大根は皮をむいて乱切りにします。ピーマンはお好みの大きさに。
- 2
大根はレンジで一度下茹でします。そのまま器に入れて2分くらい。
- 3
その器にコンソメの素を入れてお水を大根が浸る位に入れます。ピーマンも投入。
- 4
もう一度レンジに入れて、沸騰させます。
- 5
常温になるまで放置。最後に黒胡椒で味をつけてください。
コツ・ポイント
下茹でをしっかりすると、味がしみます。
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