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簡単3分!くずし豆腐のミルク担々スープ
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簡単3分!くずし豆腐のミルク担々スープ-レシピのメイン写真

簡単3分!くずし豆腐のミルク担々スープ

renanatsu
renanatsu @cook_40111007

まろやかでちょっとピリ辛♡ダシダのコクで濃厚♡
包丁も鍋も煮込み時間も不要!忙しい朝にぴったりな究極に簡単なレシピです

このレシピの生い立ち
時短スープでも、旨味が詰まったダシダを使ったら簡単にじっくり煮込んだようなコクが出るかなと思い。
より簡単になるよう、包丁も入らない具材&鍋も入らないレンジ調理で考えてみました。

まろやかでちょっとピリ辛♡ダシダのコクで濃厚♡
包丁も鍋も煮込み時間も不要!忙しい朝にぴったりな究極に簡単なレシピです

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時短スープでも、旨味が詰まったダシダを使ったら簡単にじっくり煮込んだようなコクが出るかなと思い。
より簡単になるよう、包丁も入らない具材&鍋も入らないレンジ調理で考えてみました。

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簡単3分!くずし豆腐のミルク担々スープ

renanatsu
renanatsu @cook_40111007

まろやかでちょっとピリ辛♡ダシダのコクで濃厚♡
包丁も鍋も煮込み時間も不要!忙しい朝にぴったりな究極に簡単なレシピです

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より簡単になるよう、包丁も入らない具材&鍋も入らないレンジ調理で考えてみました。

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より簡単になるよう、包丁も入らない具材&鍋も入らないレンジ調理で考えてみました。

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材料

1人分
  • 牛乳 150cc
  • 豆腐 40〜50g
  • ダシダ 小さじ1
  • すりごま 小さじ1
  • 白菜キムチ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    耐熱のスープカップに豆腐とダシダを入れて、ホイッパー(フォークでも可)で混ぜて豆腐を崩す。混ぜながら、牛乳を加える。

    • 簡単3分!くずし豆腐のミルク担々スープ作り方1写真
  2. 2

    レンジ600Wで2分加熱する(ラップなしでOK)。
    すりごまとキムチを加えて混ぜたら、できあがり♪

    • 簡単3分!くずし豆腐のミルク担々スープ作り方2写真

コツ・ポイント

◯レンジによって温まり方が違う場合は、適宜加熱時間を調整して下さい。具材は全部火が通ってなくてもいいものなので牛乳が温まればOK☆
◯豆腐は細かく潰すと滑らかな舌触りに、粗く潰すと存在感のある具になります。お好みで♪

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renanatsu
renanatsu @cook_40111007
2016/10/29 06:42に公開

このレシピのキーワード

坦々スープ 牛乳 豆腐

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