一度に2種類!もやし・にらサラダ

ani1
ani1 @cook_40143179

さっぱり梅と中華風。一度に2種類のサラダが出来るって嬉しい^^
このレシピの生い立ち
もやし1袋・にら1束で
1度に2種類のもやし・にらサラダが出来ました♪

一度に2種類!もやし・にらサラダ

さっぱり梅と中華風。一度に2種類のサラダが出来るって嬉しい^^
このレシピの生い立ち
もやし1袋・にら1束で
1度に2種類のもやし・にらサラダが出来ました♪

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. にら 1束
  3. 適量
  4. A梅(種を抜き包丁でたたく) 3~4個
  5. A醤油又はポン酢 大さじ1
  6. ネギ(みじん切り) 大さじ1
  7. Bしょうが(みじん切り) 小さじ1
  8. B醤油 大さじ1
  9. ごま 大さじ1
  10. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    もやしは水洗いし、にらは適当な大きさに切る。

  2. 2

    沸騰したお湯に塩を入れ、もやしとにらをさっと茹でる。

  3. 3

    ざるにとり、水で冷し2つに分けます。

  4. 4

    1つのボールにA、もう一つにBを入れ、混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

もやし・にらの茹で過ぎ注意・・・さっと茹でてください。
食べる直前まで冷蔵庫で冷やすと美味しいです^^

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