夏の三代スター☆オクラ・トマト・きゅうり

shinke☆
shinke☆ @cook_40064422

パクパク食べちゃう、夏にぴったりのおつまみメニューです☆
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで出会った組み合わせをアレンジ☆オクラ大好きさんにはたまらないです(*^^*)

夏の三代スター☆オクラ・トマト・きゅうり

くるみんき's cooksnap of when they made 夏の三代スター☆オクラ・トマト・きゅうり.
ずんぼ's cooksnap of when they made 夏の三代スター☆オクラ・トマト・きゅうり.
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材料

二人分
  1. きゅうり 1本
  2. オクラ 5本
  3. トマト 一個
  4. ゆかり 大さじ1
  5. 昆布だしつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  6. 塩 少々

作り方

  1. 1

    オクラは茹でて、縦斜めに切る。
    きゅうりは皮をしましまにむいて塩ずりします。トマトは8等分に切ります。

  2. 2

    ボールに1を入れ、ゆかり、だしつゆ、塩をあえます。

  3. 3

    2を冷蔵庫でよく冷やして出来上がりです。

コツ・ポイント

ゆかりでなく塩こんぶや、青じそでも。
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＊食いしん坊による食いしん坊の為のズッコケ脱線レシピ＊HARApeco-GOHANhttp://s.ameblo.jp/shinkeyukiko?frm_id=v.jpamebloメインおかずから副菜、おつまみ・おやつまで 私の日常に繰り広げられるズッコケっぷりを織り交ぜてご紹介しています。得意技は妄想。必殺技は思い込み。
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