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豚こまのケチャップ炒め
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豚こまのケチャップ炒め-レシピのメイン写真

豚こまのケチャップ炒め

pastis00906
pastis00906 @cook_40059704
東京都

豚コマ肉をポークチャップ風の味付けで炒めました。ご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
ポークチャップを作ろうと思ったらポークチャップ用のお肉がなく、冷蔵庫に豚コマ肉があったので、豚コマ肉をポークチャップの味付けで作ってみました。

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pastis00906 @cook_40059704
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材料

2人分
  • 豚こま切れ 400g
  • ●ケチャップ 大さじ5
  • ●とんかつソース 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • サラダ油(炒め用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて赤い部分が無くなるまで炒めます。

    • 豚こまのケチャップ炒め作り方1写真
  2. 2

    ●の調味料を全て入れて炒め、水分が飛んだら出来上がりです。

    • 豚こまのケチャップ炒め作り方2写真
  3. 3

    ★門松なめこさん★が玉ねぎ入りで作ってくれました!おいしそう!

    • 豚こまのケチャップ炒め作り方3写真

コツ・ポイント

■②の時、調味料の水分はしっかり飛ばしてください。

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pastis00906
pastis00906 @cook_40059704
2015/06/09 14:54に公開
東京都
料理研究家/調理師【Salon d'igrekサロン・ディグレック おもてなし料理教室】(東京) をおこなっております!こちらでは、☆家族の健康と心がホッと温まるような『ふだん着のおうちごはん』レシピ☆おもてなし料理レシピ☆『みんなの胃袋をつかむ!!レシピ』をご紹介しております✨✨よろしくお願いいたします‼︎◎Instagram→ https://www.instagram.com/pastis00906/
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚こま ケチャップ

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