シーチキンで簡単肉詰め風!お弁当おかず☆

ピーナッツアニー @cook_40066771
朝の時間のないときにでも、ササッと作れるおいしい一品です♪
このレシピの生い立ち
お弁当に椎茸やピーマンの肉詰めを作りたいけれど、手間がかかるし、火の通りも心配。そこで、お手軽なシーチキンを使って肉詰め風に作ってみました!
シーチキンで簡単肉詰め風!お弁当おかず☆
朝の時間のないときにでも、ササッと作れるおいしい一品です♪
このレシピの生い立ち
お弁当に椎茸やピーマンの肉詰めを作りたいけれど、手間がかかるし、火の通りも心配。そこで、お手軽なシーチキンを使って肉詰め風に作ってみました!
作り方
- 1
椎茸はくきを取り、洗って、かさを下にして置いておく。※ピーマンの場合は縦半分に切って種を出し洗い、水気をきっておく。
- 2
シーチキンの汁気を切ってボウルにあけ、マヨネーズ、塩を加え、あえる。
- 3
【2】の時、あれば、ゆでた青物を加える。写真は枝豆です。
- 4
【1】につめ、上に青物を飾って、かるくマヨネーズをかける。
- 5
オーブントースターのトレイにオーブンシートを敷いて、並べ、10〜15分焼く。
- 6
焼き上がったら、醤油をかける。
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